Tag - 06 - Mittagessen

Gemuese/Ridfleisch Pfanne und Obstsalat

• 150 -250 gramm Rindfleisch
• 3 Karrotten
• 1 Brocolie
• 1 Zwiebel
• Champignons
• Pfeffer
• Messerspitze Salz

• 2 Essloeffel Rosinen
• 1 Apfel
• 1 Mango
• 3 Essloeffel Walnuesse
• 1Orange

Zubereitung:

1. Obst klein schneiden und mixen, gepressten Orangensaft drueber. 
In den kuehlschrank stellen
2. Zwiebeln zusammen mit den Champignons anbraten

3. GEmuese dazu, garen (knackig), wuerzen.

fertig