Tag - 03 - Abendessen

Lachs , GemuesePfanne mit Blaubbaeren „a la Bjoern“

• 300 gramm Lachs
• 1 Brocolie
• 1 kleinen knollen Sellerie
• 1 halbe Zwiebel
• Pfeffer
• Curry
• Minze
• 2 Esslöffel getrocknete Blaubären

Zubereitung:

1. Sellerie zusammen mit dem Brocolie und Zwiebeln kurz garen (knackick)

2. Gewürze und Blaubären hinzugeben. Mit einem Schuss Wasser ein wenig

aufkochen

3. Lachs in Streifen schneiden und braten

fertig.