Tag - 03 - Mittagessen

Steak mit Spinatsalat „a la Björn“

• 1 Rindersteak
• Getrocknete Tomate
• Schw. Pfeffer
• Babyspinat
• ½ Avocado
• 1 Rote Paprika
• 1 halbe Gurke
• Cayenne Pfeffer
• 1 kleinen Schuss Olivenöl

Zubereitung:

1. Salat kleinschneiden, mixen und etwas Cayenne pfeffer dazu.

2. Getrocknete tomaten weich schmoren, dann Steak hinzu und medium

braten . Etwas Peffer dazu, fertig